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Menu de la semaine du 10 au 14 septembre 2018

vendredi 7 septembre 2018, par Maria Pereira

Lundi 10/09	Ste Inès
Déjeuner
Entrées	Taboulé, Radis, Surimi
Plats	Paupiette de veau, Suprême de poulet à l’estragon --- Epinards, Printanière de légumes, Salade
Desserts	Yaourt, Pêche de vigne, Raisins, Fruit
Diner
Entrées	Avocat tartare
Plats	Colin sauce Aurore --- Riz du sud, Salade
Desserts	Babybel, Poire belle hélène, Fruit

Mardi 11/09	St Adelphe
Déjeuner
Entrées	Melon, Pomme de terre hareng, Champignons ravigote
Plats	Poulet rôti fleur de thym, Civet de lapin --- Chou fleur en gratin, Céleri branche, Salade
Desserts	Fromage à la coupe, Tourteau fromager, Fruit
Diner
Entrées	Œuf mayonnaise
Plats	Pizza Reine --- Salade
Desserts	Fromage blanc, Poire Williams, Fruit

Mercredi 12/09	St Apollinaire
Déjeuner
Entrées	Rave dijonnaise, Asperges verdurette, Toast beurre de sardine
Plats	Raie grenobloise, Petit salé --- Lentilles, Pommes anglaises, Salade
Desserts	Yaourt, Salade de fruits /gâteaux secs, Fruit
Diner
Entrées	Concombre bulgare
Plats	Rôti de veau Braisé --- Courgettes niçoises, Salade
Desserts	Conté, Clafoutis aux pommes, Fruit

Jeudi 13/09	St Aimé
Déjeuner
Entrées	Quiche lorraine, Croque « Monsieur », Pomelos
Plats	Bourguignon, Moussaka --- Carottes vichy, Salade
Desserts	Pate cuite, Prunes, Fruit
Diner
Entrées	Macédoine
Plats	Sauté de porc à l’estragon --- Demi-secs, Salade
Desserts	Liégeois, Pastèque, Fruit

Vendredi 14/09	St Syprien
Déjeuner
Entrées	Tomates pistou, Carottes rémoulade, Betteraves mimosa
Plats	Joue de bœuf strogonoff, Poisson pané « hoki » --- Macaronis, Boulgour, Salade
Desserts	Plateau de fromages, Glace, Fruit

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