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Menu de la semaine du 15 au 19 octobre 2018

vendredi 12 octobre 2018, par Maria Pereira

Lundi 15/10 Ste Thérèse
Déjeuner
Entrées Salade Pommes de terre et Thon, Jambon de pays, Céleri Rémoulade
Plats Espadon olives et câpres, Blanquette à l’ancienne --- Carottes poulette, Haricots verts, Salade
Desserts Fromage, Ile Flottante, Fruit
Diner
Entrées Salade Opéra
Plats Spaghettis à la bolognaise --- Salade
Desserts Yaourt, Riz au lait, Fruit
Mardi 16/10 Ste Edwige
Déjeuner
Entrées Salade de tomates estragon, Salade niçoise, Radis
Plats Rosbif rumsteck, Poulet basquaise --- Ratatouille, Flageolets, Salade
Desserts Yaourt, Clafoutis aux pommes, Fruit
Diner
Entrées Macédoine à la Russe
Plats Curry d’agneau --- Blé Madras, Salade
Desserts Emmental, Ananas chantilly, Fruit
Mercredi 17/10 St Baudouin
Déjeuner
Entrées Carottes huile d’olive citron, Cœurs de palmier au bleu, Maquereaux moutarde
Plats Œufs brouillés bacon, Dorade meunière --- Jardinière fraiche de légumes, Salade
Desserts Chèvre chaud, Pêche Melba, Fruit
Diner
Entrées Taboulé
Plats Paupiette forestière --- Epinards béchamel, Salade
Desserts Babybel, Tiramisu, Fruit
Jeudi 18/10 St Luc
Déjeuner JOURNÉE OCÉAN INDIEN
Entrées Salade ananas Victoria crevettes, Rondelle de concombre au piment, Avocat créole
Plats Rougail de saucisses, Kimo --- Zembrocal petits pois, Salade
Desserts Yaourt, Flan coco, Fruit
Diner
Entrées Concombre à la crème
Plats Colin beurre noisettes --- Haricots beurre, Tomates provençales, Salade
Desserts Fromage blanc, Verrine abricot, Fruit
Vendredi 19/10 St René
Déjeuner
Entrées Œuf dur, Entrées variées
Plats Civet de lapin, Steak haché --- Frites, Boulgour, Salade
Desserts Yaourt OU fromage, Cornet glacé, Fruit

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